La CCI félicite tous les Chefs étoilés au Michelin du département, qui ont tous maintenu leur statut et même gagné une étoile pour certains, dans le dernier palmarès du fameux Guide.

Gilles GOUJON gagne ainsi sa 3^ème étoile à l'Auberge du Vieux puits à Fontjoncouse ; il est le seul au plan national dans ce cas de figure. Daniel MINET, qui a été formé au CFA de Carcassonne, glane quant à lui sa toute première étoile à l'Ambrosia à Pezens. Franck PUTELAT se voit lui attribuer une mention "espoir 2^ème étoile", et devrait donc arborer une seconde étoile à partir de 2011.

La troisième édition du salon TAF - Travail Avenir Formation - de l'AUDE qui se déroulera les 16 (journée) et 17 mars (matin) 2010 dans la salle du Dôme à Carcassonne, représente pour les entreprises une opportunité de concentrer en un temps très court leur processus de recrutement.

7 apprentis du CFA, accompagnés de Madame Anita DROUOT, formatrice en anglais, ont décollé fin février à partir de l'aéroport de Carcassonne pour effectuer un stage de 15 jours à Londres. Ils vont « œuvrer » pendant 2 semaines dans des restaurants londoniens et se parfaire en anglais.

Voici la liste des prochaines manifestations (salons ou forums) auxquelles participera le CFA :
- Jeudi 11 mars et vendredi 12 mars de 9h à 17h - Ton Lycée demain - Forum à destination des collèges - organisé au Conseil Général
- Mardi 16 mars de 9h à 18h et le mercredi 17 Mars de 9h à 13h - Salon TAF au Dôme
- Jeudi 18 Mars de 8h 30 à 16h au Lycée Ruffié à Limoux - forum des Métiers "Avenir des Collégiens"

Lancé en janvier 2010, NEGOVENTIS propose huit cycles de formation à travers 74 Chambres de Commerce et d'Industrie du territoire métropolitain et d'Outre-Mer. Spécialisés en métiers du commerce, de la vente et de l'hôtellerie-restauration, ils s'adressent à tout public (adultes et jeunes), quel que soit le niveau de formation initiale.

Retrouvez l'ensemble des formations proposées sur ce tableau.

Renseignements et inscriptions: 04.68.71.38.76 ou formation@carcassonne.cci.fr

Retrouvez dans la nouvelle plaquette du Centre de Formation de la CCI, tous les tarifs et dates des stages en formation continue proposés au 1er semestre 2010.

Renseignements et inscriptions au 04.68.71.38.76 ou sur formation@carcassonne.cci.fr