Gérald GARCIA, Chef étoilé de l'Hostellerie de la Pomarède, interviendra auprès des jeunes cuisiniers du CFA de la CCI de Carcassonne, le temps d'une journée dans les cuisines du restaurant pédagogique, dans le cadre du rendez-vous « Chefs Académie » du mercredi 8 février.

Le Centre de Formation de la CCI a inauguré son programme Employés d'étages le jeudi 26 janvier dans ses locaux, en présence de Mme Christine PUJOL, Présidente de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) de l'Aude, et Mme Evelyne ROCHE, Directrice de l'agence Pôle Emploi Carcassonne-Salvaza. Cette formation vient en réponse aux besoins des hôteliers de la circonscription.

Le programme du premier semestre 2012 de la Formation Continue est sorti, c'est le moment de vous inscrire aux stages de formation qui vous intéressent : langues, marketing, finances, hôtellerie, ...

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Renseignements et inscriptions: Centre de Formation de la CCIT de Carcassonne 04.68.71.38.76 ou formation@carcassonne.cci.fr

- Stage « Commercial en Vins » à l'antenne de Limoux, le mercredi 29/02 de 9h à 12h

- Stage « Vendeur conseiller commercial » à l'antenne de Castelnaudary, les mercredis 15/02, 07/03 et 28/03 de 9h à 12h

- Stage « Créateurs, la boîte à outils », les 15/03 et 22/03 de 14h à 15h30, et le 01/04 de 14h à 15h30

Renseignements: 04.68.71.38.76 ou formation@carcassonne.cci.fr